/旅法營養師/
我是 Wei,來自臺灣的營養師,現居巴黎。
相信健康與美味能夠並存,分享簡單卻充滿溫度的料理與飲食靈感。
希望讓每個人都能在日常餐桌上,找到營養與享受的平衡。

/旅法營養師/
我是 Wei,來自臺灣的營養師,現居巴黎。

相信健康與美味能夠並存,
分享簡單卻充滿溫度的料理與飲食靈感。

希望讓每個人都能在日常餐桌上,
找到營養與享受的平衡。

/酪梨小潛艇/ 半熟麵包的創意健康吃法

/酪梨小潛艇/ 半熟麵包的創意健康吃法

前言 好市多的半熟麵包因為份量大,常常買回來要連續吃好幾天。這時候,創意搭配就能讓麵包每天都吃出新花樣。這道「酪梨小潛艇」結合了酪梨泥、紅蘿蔔、雞蛋與乳酪,將麵包變身成為營養滿分的早午餐。...

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Registered Dietitian

賴瑾葳

國家考試合格|營養師

中山醫學大學|營養學系

巴黎|米其林|創意法餐

巴黎|Ferrandi French Cuisine