由 營養師Wei | 6 月 14, 2024 | 手作輕食
前言 將熱脆的吐司塗上冰涼的優格，入口瞬間就是冰與火的融合。這份早餐做法簡單，不需繁複準備，卻能同時兼顧口感與營養。無論是忙碌早晨或午後點心，都能帶來輕盈無負擔的享受。 食材 吐司 1 片（建議使用全麥或多穀物吐司） 希臘優格（質地較稠，口感佳） 可可粉 適量 配料（堅果、葡萄乾或其他喜好食材） 作法 吐司烤至酥脆，建議比平常再多烤一些時間。 均勻鋪上優格。 撒上少許可可粉。 放上堅果、葡萄乾等配料，即可完成。 小撇步 優格需快狠準地抹上，避免吐司因吸濕而失去酥脆口感。 若覺得吐司變軟，可以將成品平放回吐司機稍微加熱。 營養分析...
