/旅法營養師/
我是 Wei,來自臺灣的營養師,現居巴黎。
相信健康與美味能夠並存,分享簡單卻充滿溫度的料理與飲食靈感。
希望讓每個人都能在日常餐桌上,找到營養與享受的平衡。
/旅法營養師/
我是 Wei,來自臺灣的營養師,現居巴黎。
相信健康與美味能夠並存,
分享簡單卻充滿溫度的料理與飲食靈感。
希望讓每個人都能在日常餐桌上,
找到營養與享受的平衡。
最新文章
/全熟鹹餐包/ 好市多半熟麵包的創意吃法
前言 好市多的 Menissez 法國半熟麵包,是不少家庭的常備食材。間隔許久再次回購,這次換了新的切法——從麵包上切兩刀,多出一個開口,夾料更方便,餡料也不容易掉落。...
/優格脆吐司/ 冰火交融的快速早餐
前言 將熱脆的吐司塗上冰涼的優格,入口瞬間就是冰與火的融合。這份早餐做法簡單,不需繁複準備,卻能同時兼顧口感與營養。無論是忙碌早晨或午後點心,都能帶來輕盈無負擔的享受。 食材 吐司 1...
/鮮奶厚全麥蛋餅/ 早餐控的粉漿風味
前言...

Registered Dietitian
賴瑾葳
國家考試合格|營養師
中山醫學大學|營養學系
巴黎|米其林|創意法餐
巴黎|Ferrandi French Cuisine